冬になると、なべ料理が恋しくなる。遠田の地元かほく市に「とり野菜みそ」で有名なまつやがある。とり肉と白菜をこの「とりやさいみそ」で煮込むのだが、独特の風味で人気が高い。地元では会合などの際の定番の味だ。
さて、「まつやとり野菜みそ」は楽天でも購入できる。最近、寿がきや食品から、カップうどんと、袋麺のうどんも販売されており、コンビニでよく見かけるようになった。メジャーになったものだなぁ～と感心している。
ところで、白山市のある商店街が「なべアンケート」をやっている。かに、大吟醸などが１０２名に当たる懸賞つきのアンケート。ちょっとお得！
http://hakusan.jpn.org/
11/23〆切なので、興味あるかたは急いでね。
この一覧は、次のエントリーを参照しています: とり野菜みそのなべ、最近とくにメジャーになった？:
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コメント (2)
お疲れ様です。
偶然 昨日まつやとり野菜みそでの鍋をしたため、嬉しくなってチョイコメ（ちょっとコメント)です。
野菜の甘さを際立たせてくれる鍋に仕上がり、
寒さに当たった旬の地物白菜が、よりいっそう甘く、美味しく感じられ、2回戦、3回戦と白菜ばかり追加して黙々と食べておりました
投稿者: 野菜のソムリエ | 2005年11月21日 20:12
日時: 2005年11月21日 20:12
どもども、野菜のソムリエさん。タイムリーな話題でよかったです。白菜大好きの私としてはうれしいコメントですね。菜食の私は、白菜のみのとり野菜みそなべが好きです。(^^)v
投稿者: 遠田幹雄 | 2005年11月21日 23:39
日時: 2005年11月21日 23:39