能登島の商工会(能登鹿北商工会能登島支所)で集客のためのブログ開設の勉強会を開いた。さくらインターネットの申し込みやドメイン設定についての設定説明が中心で、本日は午前と午後の部にわけて終日実施した。次回以降にMTOSのインストールや設定を行なう予定だ。
ランチタイムは特製ベジタリアン弁当を広げ、商工会職員の方と一緒にいただいた。
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高さんのトイップ大賞を祝う会が11月9日、能登島の民宿で開催された。農業界だけでなく野菜ソムリエや食品関係や女性起業家や地元の有志の方々も参集し、50名を超える規模となった。お祝いということで会から高さんご夫妻に「銀のくわ」を贈呈。プレゼンテイターは銀のくわ発案者の佛田利弘氏。10年後は金のくわ贈呈の会が開かれるよう期待が込められている。
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"高さんのトイップ大賞を祝う会では能登島の民宿に50名を超える人たちが集結し、高さん夫妻に銀のくわを贈呈" »
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氷見は富山県だが地形的には能登半島の一部である。日本海に臨んだ浴室の窓からは海の向こうに立山連峰が浮かび上がっている。朝焼けが美しい。
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"氷見の民宿の浴室からは海の向こう側に立山連峰がくっきりと見え朝焼けが美しい" »
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石川県能登の民宿ふらっとは、イタリアンを食す民宿として1997年に古民家を生かして開業した。ご
主人はイタリアンのシェフでオーストラリアのシドニー出身、奥さんは能登生まれの能登育ちで民宿さんなみさんの娘さん。その二人が始めたのは「イタリアンを楽しめる能登スタイル」というコンセプト。
2000年にはベーカリーとカフェもオープンした。
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"能登の民宿ふらっとではオーストラリア人のシェフが能登の食材で調理したイタリアンをたたみの部屋でいただく" »
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おいしい農体験は記憶に残る。能登島の高農園(たかのうえん)はご夫妻とも野菜ソムリエで高品質の有機野菜を作っている貴重な存在。この高農園の「農園採りたて野菜で食べる石釜焼ピザ」に参加した。能登の旨美フェスタという一環のイベントだ。畑で高さんの説明を聞きながら、白なす水なすラディッシュ、さらに金時や紫芋や黄金芋などたくさんの野菜を収穫させてもらった。その採れたての有機野菜で石釜焼きピザを作りいただいた。野菜のほの甘い味わいが絶品のランチとなった。ありがとう高さん、ありがとう能登島の赤土、ありがとう関係者のみなさん。
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"おいしい農体験は能登島の高農園で、採れたての有機野菜で石釜焼きピザを作りおいしくいただきました" »
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氷見うどんのルーツは能登半島輪島。輪島は室町時代よりそうめん産地として栄え、江戸時代には加賀藩御用達の「白髪素麺」を作っていた。今ではそうめんは作っていないが、その技法が輪島の塩せんべいに転用されたり、氷見うどんのルーツになったりしている。七尾のいしり亭では、そのいわれから氷見うどんを提供している。
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"氷見うどんのルーツは能登半島輪島のそうめん作りにあった、七尾いしり亭では氷見うどんがうまい" »
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奥能登伝説という地ビールがある。醸造所は石川県珠洲市の日本海倶楽部。内浦九十九湾沖から取水された海洋深層水を使ったビールで、すっきりした味わい。ビール瓶の色が深い海をイメージされているのか深い青色で美しい。
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"奥能登伝説という地ビールは能登半島の先っちょにある地ビール醸造所「日本海倶楽部」で作られる" »
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パイパー・エドシック・ピパリーノ。ベビーシャンパンの代名詞、パイパーピパリーノ。本物なのに気取らずカジュアルなところがいい。ストローで飲むのが旬だという。パイパーピパリーノは噛んで味わうシャンパンだ。
格付け:ACシャンパーニュ
ぶどう品種:ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ
ベビーシャンパンとは小さな巨人的な存在。
さて、昨日は16位。今日は何位かな?⇒
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"パイパーピパリーノは本物でカジュアル、ストローで飲むのが旬だというパイパーピパリーノは噛んで味わうシャンパン" »
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のとじまんの宿。能登島の民宿ブランド事業の成果として名称は「のとじまんの宿」となった。「のとじまん」は「能登自慢」と「能登島ん」と「のど自慢」…ん?ちょっとおやじギャグ系(^^;
能登島民宿ブランド化事業に取り組んできた能登島の民宿は11軒。今後は例会や研修会をとおしてレベルアップを図るとともに「ブランド憲章」の厳守を行っていくという。
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野生のイルカに会える島「能登島」。石川県能登半島七尾湾内ある能登島では野生のイルカに会える。能登島北側の海岸には「自然のイルカ」に会う港があった。能登島水族館のイルカショーは有名だったが野生のイルカが島に住みついているとは知らなかった。春の能登島は穏やかな海。美しい海を見ていると心が洗われる思いがする。
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"野生のイルカに会える島、石川県能登島の北側の海岸には「自然のイルカ」に会うための港があった、能登島" »
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能登は元気。昨年の3月25日の能登半島地震から約1年。地震の被害は大きかったが回復は早かった。今はすっかり元気。しかし経済面で風評被害が大きかった。特に能登観光は激減。3月25日あたりから行政側の支援もあり、能登復興イベントが始まるだろう。能登の地酒、能登の民宿、能登の観光、能登の産業など、能登がもっともっと元気になりますように。
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"能登は元気、能登復興イベントで能登の地酒・能登の民宿・能登の観光・能登の産業がもっと元気になりますように" »
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「石川ブランド認定製品」とは、石川県内の中小企業が開発した新製品を石川県が審査し、優秀な製品に対して与えられる称号である。石川ブランドは、石川県らしい優秀な新製品を石川県がお墨付きをする制度である。中小企業者が石川ブランド認定を受けると新製品販売の追い風になる。知名度が低くても優れた新製品を持つ中小企業者をマーケティング面で支援できるのが魅力的だ。
さて、昨日は20位。今日は何位かな?⇒
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七尾フィッシャーマンズワーフ。1階は能登の新鮮な魚介類や水産加工品などの販売コーナー、2階はレストラン街(飲食街)になっている。ところで、七尾フィッシャーマンズワーフの別名は能登食祭市場のはず。屋内には能登生鮮市場の垂れ幕。あれれ、どっちが正しいの?それとも意図的に能登生鮮市場という別名称を使用しているのか。
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能登半島の酒蔵見学。毎年恒例の中小企業診断士オフ初日は能登半島の酒蔵へ。能登町の松波酒造と輪島市の中島酒造店へ。日曜なのに蔵の中を案内してくれたのは松波酒造「大江山」の金七聖子ちゃん。聖子ちゃんはISICOお店ばたけでも明るいキャラで勉強会を引っ張ってくれているリーダー。今日は酒造りについて明るく楽しく多くのウンチクを語ってくれた、ありがとう。
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"能登半島の酒蔵見学は松波酒造と中島酒造店、中小企業診断士オフ初日は能登半島酒蔵見学" »
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民宿深三。輪島の工芸工房すぐ近くにある民宿。元々は呉服屋の蔵だった古い建物を改築。古い柱や蔵内の反物をできる限り生かして建築されている。外装の木材は石川県の県木アテ。建築家の高木信治さんの設計だ。料理の食器にも輪島塗を積極的に使うなど、輪島のよさを堪能できる民宿。深三店主のブログはhttp://fukasan.exblog.jp/
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"民宿深三は輪島の魅力が凝縮された宿、蔵を改築した民宿深三の建物は県木アテや能登ヒバを「拭き漆」仕上げ" »
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輪島市門前のビューサンセット。小高い丘の上に立っており日本海の眺望が美しいリゾートホテル。輪島市が運営している公共の宿。8/4、5の有機農業フォーラムの際に宿泊。写真はビューサンセットから見える日本海、撮影時間が朝なので夕焼けの風景ではない。
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"輪島市門前ビューサンセット、日本海の眺望が美しく輪島市が運営する公共のリゾートホテルがビューサンセット" »
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石川県農業開発公社が能登の山奥に約60ヘクタールの農地を所有している。国営事業として昭和50年代に開墾。しかし現在この多くが耕作放棄地。開墾直後は多くの農家が入植したが、痩せた赤土と農業を取り巻く環境変化から徐々にこの地を離れていったのだ。そして、この地に再び陽の目があたる。金沢農業の井村辰二郎氏は昨年からこの地の約8haを借り、有機大豆生産を始めた。有機大豆が日本農業の救世主となるかもしれない。このような取り組みが全国で進むことを願う。
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"耕作放棄地を見直す、奥能登に広大な耕作放棄地があった、再活用することで日本農業は生まれ変われないか" »
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七尾市和倉温泉加賀屋のすぐ近くに辻口博啓美術館(ミュージアム)がある。ルミュゼドゥアッシュ(パティスリーブティック&カフェ)というカフェが併設。ミュージアムは有料(入場料600円)だがカフェは入場無料。辻口博啓(つじぐちひろのぶ)氏は世界的パティシエとして有名、出身が七尾市なので地縁があるこの地に2006年オープンさせた。
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"七尾市和倉温泉に世界的パティシエの辻口博啓美術館、さすがに行列はなくなったが雨の平日午後も客足は絶えず" »
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輪島の茅葺庵三井の里。能登空港インターチェンジから輪島市内に向かう途中にあるスポット。中に入ると広々とした吹き抜けがある大空間リビング。古民家を改造したということだがとても趣がある空間だ。東京農大を卒業した女性が研究のために長期滞在している。ブログもまめに書いている。店内では研究資料を公開していた。
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"輪島の茅葺庵三井の里は古民家を改造、能登空港インターチェンジから輪島市内に向かう途中にある茅葺の家" »
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IBF石川に谷本県知事から能登半島義援金のお礼状が届いた。義援金に協力いただいたIBF石川のメンバーに感謝。(IBF石川はインターネットビジネスフォーラム石川の略)
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"IBF石川はインターネットビジネスフォーラム石川、IBF石川に谷本県知事から能登半島義援金のお礼状が届く" »
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地震後一部閉鎖が続いていた能登有料道路が4/27に開通。これで金沢から終点の輪島市能登空港ICまで一直線。GWは輪島せんべいを買いに輪島に行こう。輪島せんべいは、塩せんべいとバターせんべいセットで買うと味の変化を楽しめる。
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"能登有料道路が開通し金沢から終点の輪島能登空港ICまで一直線、GWは輪島せんべいを買いに輪島に行こう" »
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輪島市中島酒造店。蔵のほうは地震の被害があった。しかし、幸いなことに人も商品も元気。店頭には末廣や花おぼろなど沢山の清酒が並んでいる。杜氏でもある中島社長も元気に営業していた。輪島の酒蔵は元気に営業中!
中島酒造店の清酒は通販でもOK、金沢では近江町市場の大沢酒店でも買い物が可能。
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"輪島の酒蔵は元気に営業中!輪島市中島酒造店では末廣や花おぼろなど沢山の清酒が並んでいる" »
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父さん帽子恐妻…ではない。倒産防止共済。倒産防止共済は連鎖倒産から自社を守るための共済制度。中小企業基盤整備機構(中小機構)が運営している公的な共済だ。昨年から「経営セーフティ共済」という愛称で呼ばれている。この中小企業基盤整備機構(中小機構)が運営している共済はもう1つある。小規模企業共済だ。小規模企業共済は小規模企業共済災害時貸付で能登半島地震の被災者を支援している。
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"父さん帽子恐妻…ぢゃなくて倒産防止共済、倒産防止共済制度は連鎖倒産から自社を守る「経営セーフティ共済」" »
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能登は元気です。地震で一部閉鎖となっていた能登有料道路も4月後半には全線開通する見込みとなった。七尾市和倉温泉も営業している。加賀屋は4月14日(土)から順次営業再開し28日(土)には全面的に営業再開。今月中には能登半島の観光業界は復活できそうだ。
能登半島地震後の復興を妨げる最大の敵は「風評」。石川県・能登は元気です。5月の連休は石川県方面への観光はいかがですか。石川県は能登、金沢、加賀温泉郷と見所豊富ですよ。
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能登は元気に営業中(グルーヴィ高峰博保氏)※以下引用
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能登半島地震と命名された3/25の輪島沖地震。気象庁は26日、石川県輪島市などで震度6強を観測した25日の地震の名称を「2007年能登半島地震」と決めた。気象庁は内陸型地震の命名基準を「M7.0、倒壊家屋100棟以上」としてる。この基準には達していないが「基準に達する被害にほぼ相応する」と地震津波監視課長が判断したようだ。震源地の輪島沖(能登半島沖)でない命名理由は余震域が内陸に入り込んでいるためとのこと。(日経ネットの緊急特集:石川県・能登で震度6強参照)
被害の状況が次々と明らかになる。輪島市や七尾市で懇意にしている方々でまだ連絡がとれない人もあり心配だ。特に輪島塗の商品や仕掛品に甚大な被害が出ているようだ。この場を借りてお見舞い申し上げます。
【NHKが能登半島義援金受付開始】
http://www3.nhk.or.jp/knews/news/2007/03/26/t20070326000207.html
【日本赤十字社に募金(ヤフーからワンクリックで募金可能)】
http://volunteer.yahoo.co.jp/donation/
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"能登半島地震と命名された3/25の輪島沖地震すでに余震200回超、輪島市や七尾市などで甚大な被害が出ている" »
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11月13日は「うるしの日」。漆(うるし)は英語で「Japan」 。漆(うるし)は日本を代表する文化だ。漆(うるし)といえば輪島塗。今日は輪島の「輪島工房長屋」を見学した。輪島塗の工程をここで見学できる。写真は「下地」作業をしているところ。輪島塗が輪島塗になるために欠かせない重要な工程だ。(輪島工房長屋)
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"うるしの日=11月13日、漆(うるし)は英語で「Japan」、つまり今日=うるしの日=「Japanday」と日本らしい漆(うるし)の日" »
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輪島の大型商業集積にあらたにヤマダ電機が進出。ヤスサキがキーテナントのYプラザのエリア内だ。3年前のYプラザ進出のさいに大きく揺れた輪島市。輪島市は人口3万人に満たず、半島ゆえ他地域からの商業流入の期待も少ない。その輪島市の商業マップが、またまた塗り変わりそうだ。
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"輪島の大型集積がまた大型に、輪島市Yプラザ前にヤマダ電機がオープン間近" »
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千里浜の砂浜で見つけた標識は「川あり」。そして「段差注意」という小さな標識もついていた。海の中に「川あり」とは、なんとも不思議な標識だった。
千里浜(ちりはま)は砂粒が小さいため、クルマで波打ち際を走ることが可能。そのため砂浜のあちこちに標識がある。「川あり」の標識も当初は砂浜にあった。砂浜にあった標識が海に浸かっているのは「海岸浸食」が原因だ。ここ数年「海岸浸食」により急激に砂が減少している。
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"海の中に「川あり」?千里浜海岸なぎさドライブウェイで見た不思議な標識は「川あり、段差注意」" »
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久しぶりに夕焼けを見た気がする。4月25日の夕方、羽咋市千里浜海岸。砂浜までつながる道路の向こうはきれいな夕焼けの海だった。
この日は輪島まで出かけた。帰り道の能登有料道路。夕焼けがきれいだったので千里浜ICで下車。
千里浜はクルマを走らせることができる砂浜だ。たしか自動車が走られる砂浜としては日本一長い砂浜だったはず。その千里浜のなぎさの砂浜を少しドライブした。
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"夕焼けの海までつながる道(羽咋市千里浜海岸につながる道路)なぎさを少しドライブすると海の中に標識が…" »
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輪島塗りの棗(なつめ)。漆黒というよりは、ちょっとテイスト感があるつや消しのマットブラック。手にとってみると、しっくりとくる自然の風合いが、やはり本物の輪島塗りだ。
今日は、輪島市の輪島塗りの工場と展示場を見学。総額数億円の座卓や箪笥などを見て「うひゃー」という感じだったが、遠田は手に取れる小物のほうが気に入った。名刺入れや携帯電話ケースなどがオーダーできる輪島塗りだったら欲しいな、と思った。
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"輪島塗りの棗(なつめ)、輪島塗りの箸(はし)、やはり本物の輪島塗りには味がある" »
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タイヤ交換後、初の遠出。春の輪島へクルマで出かけた。夏タイヤで向かったら輪島は冬景色。道中の気温も最低で0度と、ちょっと道路のスリップが心配だったが、なんとか事なきをえた。
3月末に雪が降るとは…、見通しが甘かったとちょっと反省。
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"春の輪島へ夏タイヤで向かったら冬景色だった、3月末の雪で輪島は冬景色に逆戻り" »
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