マメジンの味噌作りが行われた。会場は近江町市場消費者会館３階調理実習室だ。今年は１５名の参加と盛況で、女性比率が約半数とおおいににぎわった。味噌作り班、豆腐作り班、スーパーユーティリティ班と３班に分かれて活動。
遠田はスーパーユーティリティ班。実際は、ただの雑用係だったか？、超有用な何でも屋だったか？評価は他のメンバーの判断にまかせよう。遠田としては自由に遊ばせてもらった。ありがとう。(^^)v
本日仕込んだ味噌は、梅雨明けのころが食べころになる。できあがるのが楽しみだ。
さて、昨日は8位。今日は何位かな？⇒
この一覧は、次のエントリーを参照しています: マメジン味噌作りを実施、近江町市場消費社会館３階調理実習室にて:
» マメジン味噌作りの様子 送信元 マメジンブログ（mamejinblog）
味噌作り1/29の様子です。さすがに味噌作りは毎年の実績があるのでちょっぴり自信... [詳しくはこちら]
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マメジン豆腐づくり1/29の様子です。豆乳とにがりのバランスが難しい。はたして ... [詳しくはこちら]
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» マメジンの味噌作りDAY（2006年1月29日） 送信元 マメジンブログ（mamejinblog）
2006年1月29日、マメジン恒例の味噌作り。会場は近江町市場消費者会館の調理実... [詳しくはこちら]
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コメント (2)
こんにちは。先日もおつかれさまでした。
マメジン豆腐はおいしく飲み（笑）
味噌は出来上がりが楽しみです。
そして人生相談（？）ありがとうございました。m( . .）m
今、つたないながらも文書作成中です。
→えーーっ、私がぁ～？？
がんばります。やれるだけやってみます。
また報告しますので聞いてやってくださいね。
投稿者: トリスタン | 2006年2月 1日 13:26
日時: 2006年2月 1日 13:26
どもども、トリスタンさん。
あなたならできる！
間違いない！！
（豆腐作りのことではありません、念のため(^^;）
投稿者: 遠田幹雄 | 2006年2月 1日 13:37
日時: 2006年2月 1日 13:37