ご飯を大盛りにするオバチャンの店は必ず繁盛する、島田紳助の鋭いビジネス視点が楽しめる人気の新書
ご飯を大盛りにするオバチャンの店は必ず繁盛する。島田紳助の鋭いビジネス視点が楽しめる新書だ。絶対に失敗しないビジネス経営哲学という副題がついている。夜に高級しゃぶしゃぶを出す店で「持ち帰り鍋セット」販売を主要なビジネスモデルにするという視点は秀逸。とくに、２席で常に回転させるがそこでは稼がず、夜は「お金を払ってもらう試食」というアイデアには脱帽。「なぜ、なぜ」を繰り返すロジカルな思考から生み出されるアイデアは新たなビジネスの泉。本誌の内容は「お金」と「成功」と「仲間」が主要なキーワード。島田紳助の経営哲学は従業員満足度など人の面を重視している点が注目に値する。
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