中小企業診断士ブログ

白山ろくの里は「堅とうふ」が名物。堅とうふを売り物にしているいくつもの店がある。伝好（でんこ）は、自家製とうふなどを販売、食事もできる店だ。人気ぶりを聞き昼食に寄ってみた。なんとすごい行列、。小一時間ほど待ってやっと食事につくことができた。

さて、昨日は10位。今日は何位かな？⇒

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"自家製とうふ堅とうふ白山とうふの伝好（でんこ）はとうふ料理が食べられる宿、白山麓にはいい店が多数ある" »
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中心市街地の交差点にはなんらかの名称があるものだ。片町スクランブル交差点というと関ビル前の交差点だろう。では、金沢市片町商店街と香林坊１０９の間の交差点。この交差点はなんという名前の交差点だろうか。金港堂（ＫＩＮＫＯＤＯ）の電飾看板がよく効いているが、金港堂交差点といってもピンと来る人は少ないだろうし…。

さて、昨日は10位。今日は何位かな？⇒

大豆のマメタタキを行った。９月後半に収穫した大豆をはさ干しで約１ヶ月乾燥させ、中の大豆を叩き出す。たたき出した大豆は本当に大豆になっている。（あたりまえですが）
詳細はマメジンのマメタタキ紹介をご覧ください。

さて、昨日は10位。今日は何位かな？⇒

アイバード（i-BIRD）を施設見学した。アイバード（i-BIRD）は中小企業基盤整備機構が運営する大学連携インキュベータ施設。今年秋、石川県立大学に隣接したエリアにオープン。すでに多数の食品や環境系等の企業が入居済みで、今後も続々と入居予定だという。

さて、昨日は14位。今日は何位かな？⇒

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かほく市役所で住民基本カードを申請した。電子申告のさいに住民基本カードが必要だからだ。
株式会社ドモドモコーポレーションは９月末決算。１１月までに申告をしなければならない。

さて、昨日は12位。今日は何位かな？⇒

現状の業務を冷静に分析しよう。これまでやっていた業務を片っ端からポストイットに書き出し分類して貼ってみる。一般的に必要な業務に抜けやモレがあることに気づく。また業務のかぶり（重複）が多いことにも気づく。まずは現状をよく知ることから業務改革が始まる。

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ＷＥＢショップに必須なのが買い物カゴ（ショッピングカート）。これまでに、ＣＧＩ型が多数出てきていた。しかし、激変するＷＥＢ環境の変化になかなかついてゆけない。今から買い物カゴを導入するならＡＳＰ型が適している。めぼしいところ３箇所を紹介。
○ShopMaker（ショップ・メーカー）
※月額3,150円～（法人）
http://www.shopmaker.jp/
○Eストアー（イー・ストアー）
※月額2,980円～
http://estore.co.jp/
○ColorMeShopPro（カラー・ミー・ショッププロ）
※ここは安い、月額875円～
http://shop-pro.jp/

さて、昨日は16位。今日は何位かな？⇒

ポイントカードのポイントがたまった。５００円券をゲット。石川県内大手のドラッグストアのポイントカードだ。買い物１００ごとに１ポイント付与、リターンは５００ポイントたまったときに１ポイント＝１円で計算するしくみ。さらにこの５００円券を３枚ためると２０００円券として使うことができる。このしかけはニクイ。

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白山一里野スキー場に行ってきた。白山一里野スキー場はスキーシーズンの冬、スキー客でいっぱいになる。しかし、オフシーズンは人影もまばら。白山スーパー林道が冬季閉鎖になる直前の１０月後半から１１月初旬は少しにぎわいがある。
一里野の名物というと、堅豆腐（堅とうふ）や山菜。とくに山菜は、スキー場の一部を使って山菜農園を作る計画があるらしく、地元としてもチカラを入れているようだ。白山一里野スキー場の山菜農園に期待したい。

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行列が店の外にあふれている。ケーキを買うお客さまの行列がこれほど長いとは驚きだ。行列の最後尾はケーキ店のスタッフが親切に案内している。並んでいるお客さまの質問に丁寧に答えていた。また道路では駐車場係２名がお客さまのクルマを誘導している。お店の駐車場はパチンコ店なみに広いのにお客さまのクルマが多すぎて入りきらないのだ。すごい集客能力だ。なぜ、こんなにお客さまが集まってくるのか？　このケーキ店は「es-koyama」。兵庫県三田市の住宅街にある。
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"行列が店外にあふれるケーキ店、絶品の小山ロール小山ぷりんはテレビチャンピオン優勝の小山シェフの洋菓子店" »
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丹波焼陶器まつりで窯元めぐり。５０以上もの窯元が「丹波焼商店街」に変身するのが丹波焼陶器まつり。この２日間は特別な日だ。今年は第２９回で１０月２０日と２１日に開催された。丹波焼陶器まつりは窯元の作家の方やご家族関係者の方がじきじきに商品を説明してくれて買い物も楽しい。昨日見学した丹山窯をはじめ多数の窯元をめぐりお気に入りの陶器をゲット。
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"丹波焼陶器まつりで窯元めぐり、日本一のアベマキ巨木のあたりからすえのさとメイン会場でたくさんの陶器に出会う" »
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丹波焼のメッカ篠山市今田町（ささやましこんだちょう）は陶器で有名な地域。５０以上もの窯元が軒を連ねている。
中小企業診断士仲間の勉強会オフでこの今田町にやってきた。
丹波焼は日本六古窯（瀬戸、常滑、越前、信楽、丹波、備前）の一つで歴史がある。丹波立杭焼（作窯技法）は国指定重要無形文化財となっている。
10/20は長い長いのぼり窯を持つ丹山窯を見学。

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"丹波立杭焼（作窯技法）は国指定重要無形文化財、篠山市こんだ陶器祭りオフ 丹山窯で陶器作家ののぼり窯を見学" »
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金沢の武蔵から金沢駅に向かう道、金沢表参道の角にある古本屋さんの夜のウィンドディスプレーがおもしろい。古本と一緒にパソコンのディスプレーがあってWEB画面が表示されている。近八書房さん、夜はまた一段と光ってますね。（ついつい金沢表参道を別院通りと言ってしまうのは脳が硬くなった証拠か…σ(^^;）

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快適職場認定制度という制度がある。労働安全衛生法関係法令でその実施を義務づけられている各種措置は、「労働者の安全と健康を確保するため」に設けられた最低限度の基準。快適職場制度は快適に働くことができる職場形成を促進するものだ。メリットとしては、「小規模事業場向け職場改善用機器設備等助成金」の対象となること、などがある。石川県の快適職場推進計画認定事業場の一覧は社団法人石川県労働基準協会連合会のホームページにて紹介されている。

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「おはぎ屋」が白山ひめ神社前にある。地元住民や商工会、観光団体などが協力し今年の夏に作った施設だ。運営組織は「しらやまさん表参道振興事業協同組合」。同時に観光ボランティア団体でNPO法人の「加賀白山ようござった」も活動参加をしている。
（おはぎ屋）しらやまさん表参道振興事業協同組合　電話0761-92-5511
（観光案内・企画）NPO法人 加賀白山ようござった　電話0761-92-5699

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"おはぎ屋（おはぎや）はNPO活動で展開しているおはぎや" »
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バードハミング鳥越は旧鳥越村（現在は白山市）にある多目的施設。バードハミング鳥越は宿泊もできるクアハウス形式の温泉リゾート施設で、テニスコートやサイクリングロードなどが整備されており、秋の日の一日をゆっくりと楽しむことができる。このバードハミング鳥越内に白山商工会がある。白山商工会は施設内に温泉があるリッチな立地ということになる。

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"バードハミング鳥越内に白山商工会がある、つまり白山商工会は施設内に温泉があるリッチな立地の商工会" »
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早朝の浅野川近辺を散歩。秋晴れのさわやかな朝。犬と散歩する人。自転車に乗る人。橋の上でも人々の交流がある。古都金沢らしい朝の風情が浅野川にある。
浅野川から東山茶屋街あたりの一体は、金沢の観光名所として人気急上昇中。

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駐車場に花が咲いていた。
砂利の中から一株だけ。
花が咲いていた。

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金沢ナンバー発見。初めて金沢ナンバーのクルマを見た。「金沢300さ・」で数字は３ケタだった。

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"金沢ナンバー発見、「金沢300さ・」ナンバーのクルマに出会った（ご当地ナンバー＝金沢ナンバー）" »
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パトカーに止められてドキッ。ヤクルトをもらってアレッ。交通安全週間だからということで、パトカーをバックにした一行が交通安全チラシにヤクルトをつけて配布。
しかし、走る車をいっせいに止めてまで配る必要あるのだろうか。あまり安全な行為ではないぞ…。一斉検問のときより大掛かりな人数だ。

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"安全週間ヤクルト、交通安全週間のキャンペーンでパトカーが路上でクルマを止めてヤクルトを配っていた" »
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和座本舗の西田上（にしだじょう）氏のセミナを拝聴。和座本舗は、今年３月に全国イーコマース協議会主催の「１０００人の店長が選んだベストＥＣショップ大賞2006」を受賞。つまり現在、日本一のＷＥＢショップが和座本舗だ。セミナ後はＩＳＩＣＯの大会議室で西田上氏とホームページドクター仲間数名で意見交換させていただいた。さすが日本一ＷＥＢショップ店長は違う。たくさん学ばせていただいた。感謝。和座本舗のＵＲＬはhttp://www.wa-za.net/、ムーバブルタイプ（movabletype）で構築された美しいコンテンツのサイトだ。

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"和座本舗（九谷焼販売）西田上氏のセミナ、熱く語ってくれた３時間超＋アルファで納得、さすが日本一ＷＥＢショップ" »
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金沢ナンバー初日。約１０００台に金沢ナンバーが交付された。目を凝らして金沢市内を走ったがついに金沢ナンバーのクルマには出会えなかった。今日（１０月１０日）から全国１７地域で交付が始まっている。新しい金沢ナンバーに出会えるのはいつか？
ご当地ナンバートピックス（ヤフーニュース）

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神渡良平さんの講演を聴講した。タイトルは「人は何によって輝くのか ◇不思議な繁栄の法則で中小企業が蘇る◇」。３８歳のとき脳梗塞で倒れ、リハビリからよみがえってからが第二の人生だったという。神渡良平さんのホームページに講演会日程などが紹介されている。
講演の後はビンゴもあった懇親会で楽しく過ごさせていただいた。

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"セミナの後はビンゴ、神渡良平さんの講演聴講inホテル日航金沢" »
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IT経営百選（経済産業省からの発表）
2006年3月、IPA（独立行政法人・情報処理推進機構）は、2004年度に実施された21世紀を勝ち抜く魅力ある企業を認定するIT経営百選で最優秀企業に認定された26社の中から総合的視点でトップクラスの7社を選び、その内容を紹介するDVD（1社10分程度）を公開した。
▼７社の動画　（ダウンロードは右クリックで保存）
①アキュラホーム
http://mx1.igtv.net/mx/ipaW/akyura.wmv
②三州製菓
http://mx1.igtv.net/mx/ipaW/sansyuuseika.wmv
③昭和電機
http://mx1.igtv.net/mx/ipaW/showadenki.wmv
④タカヨシ
http://mx1.igtv.net/mx/ipaW/takayoshi.wmv
⑤東海バネ工業
http://mx1.igtv.net/mx/ipaW/toukaibane.wmv
⑥ビッグ
http://mx1.igtv.net/mx/ipaW/big.wmv
⑦メリーチョコレートカムパニー
http://mx1.igtv.net/mx/ipaW/meary.wmv

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"IT経営百選2006、７社の動画を見ることができる" »
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マメマメな豆たち。大豆や黒豆など盛りだくさんの豆。マメジンメンバーのお宅でおいしくいただいた。
さて、マメジンの活動が「美しい星」という雑誌に紹介されることになりそうだ。「すばらしき仲間たち」という特集のようだ。美しい星の次号は2006年12月10日発売予定。

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フォーラス金沢が１１月開業を控え、スガタが見えてきた。写真は夜の様子。ファッションビルらしくイルミネーションが美しい。オープンに間に合わすため金沢中の内装業者がフォーラスに集まっているとか、販売員不足でパート時給が高騰しているとか、いろんなウワサが耳に入る。

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ものづくりは「加工」している瞬間に製品に付加価値がついていく。機械を準備している瞬間は製品に付加価値はつかない。当たり前のようだが、機械は稼働時間しか価値を生まない。
では、機械が稼動していない時間とはどのような時間か。もっとも多いのが前準備などの段取時間。この段取時間は、人を仕事をしているような気にさせるからやっかいだ。段取時間は短縮してこそ価値がある。段取時間短縮は利益直結だ。

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セレンディピティ（serendipity）とは「偶然の幸福をつかむ能力」。茂木健一郎氏が講演やNHKの番組で話していた。偶然の出会いや出来事が思わぬ「幸運」を呼び、その「幸運」をつかめるかどうかが「能力」なのだろう。英語以外にセレンディピティ（serendipity）の意味を一語で表わす言葉がないというのも不思議。なんとも魅力的な言葉がセレンディピティ（serendipity）だ。

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"セレンディピティ（serendipity）＝偶然の幸福をつかむ能力" »
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グァテマラ・インフェルト。コーヒー好きにはたまらない響き。2006カップオブエクセレンス1位入賞はグァテマラのエルインフェルト農園。世界一のコーヒー豆を生産している農園だ。グァテマラ・エルインフェルトのコーヒー豆をたっぷりブレンドしたコーヒー豆を手に入れた。グァテマラ・インフェルトは楽天など一部のWEBショップでは品切れになっていた。購入したのはキャラバンサライ本店。

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"グァテマラ・インフェルトがたっぷり、グァテマラ・インフェルトのブレンドコーヒー豆" »
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デジカメの写真を補正するプロの技を無料で提供してくれるサイトができた。凸版印刷が運営する「いい色.jp」だ。
サンプルの写真は「青空をキレイに」というカンタンモードで補正したものだ。自動、カンタン、マニュアル、という３段階の設定が可能なのがいい。写真の補正が苦手な方にはありがたいサービスだ。

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マメジン大豆の収穫を10/1の午前に行った。今年は豊作。とれたての大豆の中から青いものはそのままゆでて枝豆にしていただいた。棚田米と玄米のおにぎりもいただく。おいしく、楽しく、ありがたく。収穫の喜び、感謝。
マメジン収穫の様子はマメジンブログにて

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